Wild- und Süßwasserfisch

Auch von Wattfischern und IJsselmeer-Fischern beziehen wir unseren Fisch. Viele der Fischarten sind saisonal verfügbar wie Zander, Hecht und Stint. Diese Arten sind ganz oder filiert lieferbar. Informieren Sie sich unverbindlich über die Fischarten in unserem aktuellen Sortiment.

  • Zander

    (frisch und Tiefkühl)
    ganz, Filet

    Stizostedion lucioperca

    Herkunft: Niederlande
    Fanggebiet: IJsselmeer
    Verfügbarkeit: Juni bis Ende Januar

  • Hecht

    ganz, Filet

    Esox lucius

    Herkunft: Niederlande
    Fanggebiet: Niederlande
    Verfügbarkeit: Ganzjährig (Fangsaison: Juni bis Ende Januar)

  • Stint

    ganz, Filet

    Osmerus eperlanu

    Herkunft: Wattenmeer
    Fanggebiet: Wattenmeer
    Verfügbarkeit: Oktober bis Ende Januar

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