Seezunge

(frisch und Tiefkühl)
ganz, küchenfertig, Filet

Solea solea

Herkunft: Nordsee
Fanggebiet: NO Atl. Oceaan (FAO 27)
Verfügbarkeit: Ganzjährig (Hochsaison: Juli bis Ende Januar)

Scholle

(frisch und Tiefkühl)
ganz, küchenfertig, Filet

Pleuronectes platessa

Herkunft: Nordsee
Fanggebiet: NO Atl. Oceaan (FAO 27)
Verfügbarkeit: Ganzjährig (Hochsaison: Mai bis Ende November)

Steinbutt

(frisch und Tiefkühl)
ganz, Steak, Filet

Psetta maxima

Herkunft: Nordsee
Fanggebiet: NO Atl. Oceaan (FAO 27)
Verfügbarkeit: Ganzjährig (Hochsaison: August bis Ende Februar)

Glattbutt

(frisch und Tiefkühl)
ganz, Filet

Scophthalmus rhombus

Herkunft: Nordsee
Fanggebiet: NO Atl. Oceaan (FAO 27)
Verfügbarkeit: Ganzjährig (Hochsaison: Juni bis Ende Januar)

Rotzunge

(frisch und Tiefkühl)
ganz, küchenfertig, Filet

Microstomus kitt

Herkunft: Nordsee
Fanggebiet: NO Atl. Oceaan (FAO 27)
Verfügbarkeit: Ganzjährig (empfohlen wird, aufgrund der Laichzeit im März und April keine Rotzunge zu essen)

Kabeljau

(frisch und Tiefkühl)
ganz, ohne Kopf, Filet

Gadus morhua

Herkunft: Nordsee/Ostsee
Fanggebiet: NO Atl. Oceaan (FAO 27)
Verfügbarkeit: Ganzjährig

Roter Knurrhahn

(frisch und Tiefkühl)
ganz, küchenfertig, Filet

Trigla lucerna

Herkunft: Nordsee
Fanggebiet: NO Atl. Oceaan (FAO 27)
Verfügbarkeit: Ganzjährig

Makrele

(frisch und Tiefkühl)
ganz, ausgenommen, Filet

Scomber scombrus

Herkunft: Nordsee
Fanggebiet: NO Atl. Oceaan (FAO 27)
Verfügbarkeit: Ganzjährig

Streifenbarbe

(frisch und Tiefkühl)
ganz, Filet

Mullus surmuletus

Herkunft: Nordsee
Fanggebiet: NO Atl. Oceaan (FAO 27)
Verfügbarkeit: Nordsee: Mai bis Ende Oktober/Kanal: Ganzjährig

Wittling

ganz, Filet

Merlangius merlangus

Herkunft: Nordsee
Fanggebiet: NO Atl. Oceaan (FAO 27)
Verfügbarkeit: Ganzjährig (Wittling ist mager im April und Mai)

Flunder

ganz, küchenfertig, Filet

Platichthys flesus

Herkunft: Nordsee
Fanggebiet: NO Atl. Oceaan (FAO 27)
Verfügbarkeit: Ganzjährig

Nagelrochen

ganz, Flosse

Raja clavata

Herkunft: Nordsee
Fanggebiet: NO Atl. Oceaan (FAO 27)
Verfügbarkeit: Ganzjährig

Seeteufel

ganz, Schwanz

Lophius piscatorius

Herkunft: Norwegen/Dänemark
Fanggebiet: NO Atl. Oceaan (FAO 27)
Verfügbarkeit: Ganzjährig